知ってますか？「いしる」 ニッポンの古から伝わる伝統の調味料。 パッと思いつくのが醤油…ですよね。 いやいや。その他にもあるんですよ〜 コレ、「いしる」っていいます。◎秋田のしょっつる ◎能登のいしる ◎瀬戸内のいかなご魚醤 の3つが、日本三大魚醤と…